Nakládání a uzení /

Hlavní autor: Strawbridge, Dick, 1959-
Další autoři: Strawbridge, James, Faktor, Viktor, 1944-, Strawbridge, Charlotte, Pope, Nick
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: V Praze : Metafora, 2013
Vydání: Vyd. 1.
Edice: Doma a chutně
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01402nam a2200313 a 4500
001 188784
005 20150908153200.0
008 130212s2013----xr ---------u-------cze-d
020 |a 978-80-7359-356-8 :  |c 249.00 Kč 
040 |a JNG001  |e AACR2  |9 1  |b cze 
041 1 |a cze  |h eng 
080 |a 641.4:664.8.03:664.8.034:641.5(083.12) 
100 1 |a Strawbridge, Dick,  |d 1959-  |7 xx0165589  |4 aut 
245 1 0 |a Nakládání a uzení /  |c Dick a James Strawbridgeovi ; přeložil Viktor Faktor ; [ilustrátoři Charlotte Strawbridge, James Strawbridge] ; [fotograf Nick Pope] 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a V Praze :  |b Metafora,  |c 2013 
300 |a 176 s. :  |b barev. il. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Doma a chutně 
504 |a Obsahuje tejstřík 
653 0 |a kuchařky  |a recepty  |a konzervace potravin  |a uzení  |a horké uzení  |a studené uzení  |a udírny  |a nakládání  |a nasolování nasucho  |a sušení na vzduchu  |a maso  |a ryby  |a sýry 
700 1 |a Strawbridge, James  |7 xx0165621  |4 aut 
700 1 |a Faktor, Viktor,  |d 1944-  |4 trl 
700 1 |a Strawbridge, Charlotte  |4 ill 
700 1 |a Strawbridge, James  |7 xx0165621  |4 ill 
700 1 |a Pope, Nick  |4 pht 
830 0 |a Doma a chutně 
910 |a JNG001 
999 |c 188784  |d 188784 
993 |0 0  |1 319000272691  |4 0  |6 KO_641_500000000000000  |7 0  |9 314766  |a 174.30  |b 0  |c 272691  |d 2013-02-12  |e 3  |f KO  |g KO 641.5  |h 249.00  |i Beta - Dobrovský  |l KO  |m 2  |n 0  |p KO  |r 2021-10-06  |s 2021-07-28  |t 5  |w 2015-09-08  |y KN  |v B